Данный вебсайт посвящён брюссельским штучкам, о которых многие, даже весьма сведущие во всяких разных интересных вопросах, тем не менее могут не знать многие вещи точно! И раскрывает темы данный вебсайт с юморком и немалой толикой сатиры.

Праздник живота

Брюссель, и вообще Бельгия, по праву считается «вечным праздником живота»! Имеется в виду, что то, КАК кормят бельгийцы себя и КАК кормят всех гостей –– это нечто!

Для обжорстваСказать, что просто вкусно –– будет пошло и бездарно, что много –– будет вопиюще уничижительно, сказать, что восхитительно –– будет лживо! Потому что супервкусно, сверхмного, и мегавосхитительно: так будет лучше, но и то недосказанно. В общем, то, что едят бельгийцы стоит попробовать, вкусить так сказать, обязательно. Тем более, что мест, где это всё можно попробовать в Брюсселе столько, что все не осмотришь, не говоря уж об «отпробуешь»!

Мы не будем нагружать вас тонкостями бельгийской кухни в своих кулинарных предпочтениях, укажем лишь, что до китайцев, которые употребляют в пищу, всё, что растёт, двигается, шевелится и даже подаёт признаки жизни, бельгийцам, разумеется, далеко, но вот из мясо-рыбно-овоще-фрукто-злакового ассортимента они берут ВСЁ!

Дары моряВо-первых, конечно, мясо. Наш житейский ассортимент говядина-свинина-курица- и иногда утка, в бельгийском вариант звучит так: парное мясо только, разумеется, свежее, ибо парного второй свежести не бывает, просто курица –– это банально, а как вам пулярка, к примеру? Или иная дичь? Уже лучше? Поросята, цыплята и прочие удачные мясопродукты.

Во-вторых, овощи, фрукты. С ними бельгийцы не церемонятся (в смысле не нащупывают удачных сочетаний), а делают, что хотят и суют, во что попало. Нет, разумеется, определённая изысканность присутствует, как же без неё, но, к примеру, как вам ягоды неведомых растений (горькие) в сладком соусе с мясом? Вот, то-то.

В-третьих, конечно, рыба и морепродукты. Это вообще что-то. Вкуснятина необыкновенная.

Причём, что важно отметить, вкусно в Бельгии и в Брюсселе везде, особенно в улочках, окружающих исторический центр, где сплошь ресторанчики.

beerПиво –– отдельная статья. Вы уже слышали, что в одной Бельгии их более сотни сортов. Не верьте досужим домыслам, пива в Бельгии больше нескольких ТЫСЯЧ сортов, причём, как они умудряются в одном конкретном ресторане иметь возможность подать именно ЛЮБОЙ из тысячи сортов –– остаётся загадкой. Видимо, у них под Брюсселем проложены трубы с пивом, а позади ресторанчиков есть что-то вроде раздаточных.

Ещё у них пиво не просто разное, а странное. К примеру, плодово-выгодное (по-нашему), какое-нибудь вишнёвое, яблочное или, бери выше, можжевеловое (помесь джина с жигулёвским!). На любителя, потому что некоторые сорта напоминают не пиво, а лимонад с горьковатым вкусом.

А теперь представим, что самым главным ингредиентом варения, парения, тушения всех мяс, рыб, овощей и фруктов, всех каш, всего, что только может себе представить нормальный человек, является… пиво же. Как вы понимаете, разных сортов. Ибо никто не будет тушить цыпу с виноградом, к примеру, в… первом попавшемся на глаза сорте. Только в определённом.

breakfast
И так во всём. Разнообразия одной бельгийской кухни, удачно обогащённой соседями французами, хватит на среднюю библиотеку поваренных книг и даже после этого думать, что вы учли всё у вас не останется никаких оснований, потому что обязательно отыщется что-нибудь новенькое, вот только что придуманное.

 

И последнее по поводу «праздника живота». В Брюсселе более сотни улиц с говорящими пищевыми названиями. Про еду, о еде. Именно так.

Что рекомендуется обязательно вкусить, будучи в Брюсселе?

Если вы даже попробуете всего пять вещей, цель вашего путешествия будет достигнута. Вот они:

  • Бельгийскую кашу (национальное, как у нас, блюдо, супер!),
  • Бельгийские колбасы и сыры в ресторане (на выбор, их так много, что…),
  • Бельгийский картофель-фри (Бельгия –– родина жареной фастфудовской картошки, чтобы вы знали),
  • Бельгийские вафли (о, мама-миа, это невозможно описать!),
  • Бельгийское пиво (больше пяти-десяти сортов всё равно не отпробуете, так постарайтесь выжать максимум),
  • Бельгийский шоколад (об этом пришлось создать отдельную тему).
Контакты :: О нас :: Партнёры :: Наши проекты
© 2007 brusselsthings.ru - съезди, развейся, отдохни в Брюсселе!
Created by SVPartner Studio

















Турфирмы России и стран СНГ предлагают незабываемую поездку в удивительный город Брюссель: